BELÉM - POINT DO AÇAÍ
20/04/2012 14:44
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Muito já se falou sobre o açaí, mas você sabia que ele é rotulado como uma "farmácia natural"? É rico em antocianina, substância antioxidante que combate o colesterol e os radicais livres, e quando consumido diariamente, ajuda a evitar problemas de saúde como: derrame cerebral, infarto e outras doenças.
Esta ligeira introdução é para descrever a nossa ida ao Point do Açaí, convidado pelo amigo de longa data IP, suas amigas e colaboradoras P e E, além, é claro de DJ! O restaurante está situado em frente à Estação das Docas, na Avenida Boulevard Castilhos França com a Avenida Presidente Vargas num casarão do século passado com as suas paredes de pedra à mostra (como adoro paredes de pedra, faço questão de anexar uma foto do local). São três andares de pura regionalidade com ênfase no AÇAÍ, é claro!   Ao chegarmos, IP já foi logo pedindo a papa do açaí, como se refere ao caldo grosso da fruta. Antes tomamos uma ..... TIJUCA, que é a minha mais nova amiga e já a descrevi em posts anteriores!  Após pouco tempo chega a "papa" que E preparou da seguinte forma: bateu com um pouquinho de açúcar, acrescentou tapioca, para dar uma crocância, e mais uma pedra de gelo para esfriar a mistura, e ficou assim (delícia):  Pode ser colocada também farinha d'água e fica um kit à sua disposição para você preparar do jeito que quiser ...  "Para acompanhar" foi servida uma chapa mista com pirarucu, carne de sol, charque, camarão, salada de legumes na chapa e batatas fritas crocantes, além de algumas cumbuquinhas com arroz, vinagrete, feijão, pimenta ...  IP pediu algumas porções de filhote (ainda bem que importei uma peça para Brasília, além de pescada amarela e frutos do mar - atenção LRM!) na chapa e todos os acompanhamentos descritos acima ...  No site do restaurante (www.pointdoacai.net) pude retirar os ingredientes que compõem o Açaí Ver-o-Peso: xarope de guaraná, leite em pó, ginseng, marapuama, catuaba em pó, guaraná em pó, castanha de caju, granola e amendoim!!!! Advinha como se chama? Acertou: "Viagra Natural". Restaurante bem transado, com serviço super-atencioso - também IP é "sócio" (ehehehe) - e um menu gostoso e diversificado. Uma excelente dica para quem vai a Belém!  |
