BOSTON "STRONG" - 1º DIA

09/06/2013 14:01

Com o lema da campanha "BOSTON STRONG", por todos os lados, chegamos a esta cidade depois de muitas horas de voos partindo de Brasília com escala em Atlanta e finalmente Boston.

Morrendo de fome pois resisti ao jantar "meat or chicken" da Delta, comendo apenas o horrível café da manhã (suco de laranja, um sanduiche de queijo, ou que chamem aquele recheio, e água); de Atlanta para cá (1:45 hs) uns biscoitinhos e refrigerante ...

Mas vamos lá: malas no quarto e partimos em direção ao Fish Pier, bem pertinho do hotel, escolhendo o Legal Harborside que nos pareceu muito legal para ficar e comer algo. 

 

Foi um mercado de peixe que se transformou em 1968 num restaurante casual para você comer frutos do mar. Tem vários ambientes em três andares mas escolhemos a parte externa que dá para o porto e aproveitar o início de tarde.

 

Antonia, uma "waitress" super simpática de Cabo Verde, nos dá as explicações necessárias e descobrimos que fala um pouco de português. Aproveitei para dar um giro pelo lugar e tirar algumas fotos.

A cozinha é pilotada pelo experiente Chef Robert Fathman, depois de passar por vários lugares, principalmente Los Angeles, se formando pela Culinary Arts Academy de Cincinnati.

 

 

 

Inicialmente pedimos uma cerveja e nos foi apresentada a local Atlantic Bar Harbor Blueberry Ale, de fabricação da Atlantic Brewing Company Maine, United States; é uma "ale" de fruta leve, feita com  aroma sutil de mirtilos selvagens de Maine. Como sei disso? Eu li, é claro!!!

 

Para abrir o apetite escolhemos umas bruschettas de wild mushroom and bacon, bem feitíssimas (ou era a fome?), as inevitáveis french fries e crispy montauk calamari, que são basicamente lulas empanadas e fritas (neste caso tinha além da lula, jalapeños e limões empanados também - diferente). Tudo muito bem feito!

 

 

DJ pediu, então, o trio shrimp - jasmine rice - coleslaw que adorou .... a cara estava boa!

Eu e S.., que nos acompanhou ao restaurante, partimos para a segunda cerveja. Ele não poderia deixar de escolher a "sua" - Samuel Adams Boston Lager. O que diz o www.brejas.com.br: "Complexo e equilibrado, com um belo aroma de lúpulo. Samuel Adams Boston Lager ® é um excelente exemplo dos fundamentos de uma grande cerveja, oferecendo um rico sabor, equilibrado e complexo. Utiliza apenas os melhores ingredientes, incluindo duas linhas de cevada maltada e lúpulo nobres bávaros."

Dito isso e conversando com a Antonia, ela sugeriu uma degustação de ostras. Sim, ostras!!! E apareceu esta pequena degustação com as seguintes categorias (duas de cada): wellfleet, wianno xl, naked cowboy, merry, french kiss e cotuit. Nomes estranhos, mas qualidade excelente: frescas, geladas, carnudas, sensacionais.

Depois partimos a pé para o Quincy Market, em downtown Boston - a verdadeira muvuca do sábado à tarde. 

 

 

O lugar é o destino de muitos moradores e turistas com 50 lojas, 14 restaurantes, 40 pontos de alimentação, etc., combinando as glórias do passado à vitalidade do presente. 

Mas, lembrem-se, nós estávamos praticamente 24 horas sem dormir .............