BRASÍLIA - LA BOULANGERIE

22/04/2012 14:48


 


De volta a Brasília, depois da temporada paraense, fomos tomar café da manhã no La Boulangerie, na Asa Sul, eleita a melhor padaria 2011/2012 pela Veja.
O La Boulangerie, na minha opinião, faz os melhores pães de Brasília e pena que ainda não abriu uma filial na Asa Norte - só tem na Asa Sul e no Lago Sul. Vamos lá Guillaume Petitgas! tome coragem e abra uma filial urgente .... tenho certeza que vai ser um sucesso!

 
 
 
Fico meio dividido entre o Daniel Briand e o Guillaume. O Daniel, no meu ponto de vista, tem o melhor café da manhã - também eleito pela Veja -, o melhor croissant e o melhor ambiente, além de ser perto da minha casa, mas os pães do La Boulangerie são o must! Não há como ir lá e não trazer umas baquettes parisienne, tradition, viennoise ou parmesão, boule, brioche à tête, au sucre, aux amandes ou vandéenne, brownies,chausson aux pommes, croissants aux amandes, eclairs, financiers, fougasses, madeleines, pains autrichien, aux céréales, aux chocolats, aux olives, complets, de campagne, de mie complet, de mie, aux raisins ou francês, rocher de coco, tortillon, ou tuiles aux amandes. É só escolher!!!





O espaço da Asa Sul tinha até uma área verde para pic-nic na parte de trás que foi extinta (?), e que dava o maior charme ao local.
Escolhemos o brunch 2 que está aí embaixo ...


Bom começo de domingão .... LA BOULANGERIE!!!!

 

 

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