RIO DE JANEIRO - LORENZO BISTRÔ
08/05/2012 15:06
Numa esquina da Lopes Quintas, aonde já foi o Lulu, o casal Nick Cartolano e João Luiz Garcia montaram um bistrô super simpático, acolhedor, com um serviço nota 10 e com uma comida que me remeteu aos bistrôs parisienses tradicionais com toques cariocas.
Fui lá ontem com os meus filhos JVG, FGP, BVG, a minha nora LF e os meus netos YGP e LGP, que me ajudaram, inclusive, a tirar as fotos que vocês vão a seguir.
A proposta do Lorenzo Bistrô é mesclar os clássicos das culinárias francesa e italiana, nos seus três ambientes (varanda e o interior do 1º andar, um 2º andar e um terraço) decorados com garrafas e rótulos de vinhos.
Logo na entrada me deparei com uma caixinha com queijos nacionais e estrangeiros bem escolhidos para degustação.
O couvert nos é apresentado com grissinis, uma focaccia saborosa feita na casa para ser lambuzada no azeite com alecrim, alho muito bem assado e rabanetes, com reposição automática.
Pedimos, então, um Gnocchi al Tallegio - gnocchis recheados com queijo Tallegio (originário da Itália - Lombardia - Valsassina).
T-Bone Steak com batata souflê - um "Red Angus" com batatinhas suflês bem crocantes e deliciosas.
Risotto "crispy" di sacampi - risoto de camarão e alho poró
Steak au poivre, gratin Dauphinois - filé com molho de pimenta e batata gratinada. Sempre peço um Steak au poivre quando vou a primeira vez num restaurante. O filé e a batata estavam perfeitos, só achei que faltava um pouco de pimenta no prato. Fiquei na dúvida com o Steak Sauce Béarnaise (outro que eu peço sempre também).
E as crianças escolheram um o Tradicional Cheeseburguer com Emmenthal - cheeseburguer de filé no ponto, queijo emmenthal, tomate e fritas. Adoraram!!!
Acompanhamos esta belíssima refeição com o vinho Casa Miriam Reserva Merlot 2009, dos nossos hermanosargentinos que se mostrou bastante harmônico e agradável. Aliás a carta de vinhos é muito bem montada e os preços nada exorbitantes.
De sobremesa pedimos Panquequinhas de "dulce de lecche" argentino e sorvete de baunilha (2), que foram disputadas por várias colheres.
Noite maravilhosa com a família e uma excelente cozinha, valendo a pena repetir a dose ... ficarei freguês!!!
