WASHINGTON - OLD EBBITT GRILL
Apesar do atentado de hoje de manhã - só soubemos quando chegamos no hotel, depois do almoço -, fomos passear e achei a cidade muito calma para ser a capital dos EUA...
Após conhecer a periferia, que inclui a Casa Branca, fomos almoçar no Old Ebbitt Grill bem pertinho do hotel.
Diz a história da cidade que é o mais antigo restaurante de Washington - 1856 - quando o estalajadeiro William E.Ebbitt se instalou numa pequena pensão na região que hoje é o Chinatown, e teve como hóspedes e/ou frequentadores os presidentes McKinley, Grant, Andrew Johnson, Cleveland, Roosevelt e Harding (como tudo por aqui se refere a presidentes, tive de cita-los); todos foram agraciados com uma placa que dizia: " "Many other famous statesmen, naval and military heroes, too numerous to mention here, have been guests of the house."
Antes de chegar no endereço atual, ocupou vários outros lugares até que os proprietários do Clyde, em 1970, compraram o Old Ebbitt Grill num leilão para a quitação das suas dívidas fiscais. No início, queriam apenas a coleção de canecas de cerveja, mas como o resultado financeiro do leilão ficou aquém do ônus sobre o imóvel, acabaram comprando tudo ... algo em torno de $ 11,200. Hoje o de 'Clyde Restaurant Group' tem 13 propriedades.
Em 1983, o Old Ebbitt Grill mudou-se pela última vez para a 675, 15th Street NW - Edifício Beaux-Arts, que já foi teatro do velho BF Keith. Trazendo a sua rica história com ele, o "novo" Old Ebbitt continua a ser um marco histórico.
Entre os movimentos da sua história, o Old Ebbitt acumulou uma valiosa coleção de antiguidades e recordações. Ao longo do caminho, o restaurante adquiriu canecas de cerveja, cabeças de animais (supostamente empalhadas por Teddy Roosevelt) e ursos de madeira teriam sido importadom por Alexander Hamilton para seu bar privado.
Hoje, o interior vitoriano evoca os 'saloons' de Washington, na virada do século. O relógio antigo sobre a porta giratória na entrada é uma relíquia de família e a escadaria de mármore, com uma grade de ferro foi resgatada do antigo National Metropolitan Bank ao lado.
O 'Old Bar' de mogno é uma cópia do bar no local Rua F - em uma 'alcova' perto do bar e hall de entrada, pinturas de Kamil Kubik mostram o Ebbitt na sua localização anterior. Os três painéis de vidro que separam o Old Bar da sala de jantar principal foram feitos por Charles B. Shefts, que esculpiu os espelhos e as janelas. Os painéis retratam o Tesouro, o Capitólio e a Casa Branca.
Ficaria horas descrevendo o local pois para cada canto que você olha tem uma obra de arte ou um detalhe que merece a atenção. Fantástico. Resta saber se a comida é boa. O Old Ebbitt é conhecido e famoso pelo seu 'Oyster Bar', com um menu especial para degusta-las.
Mas o dia, com a garoa que caía, estava mais para um 'Oktoberfest Platter' - com 'bratwurst' e 'knockwurst' grelhadas, purê de batatas, cebolas fritas empanadas (excelentes), e 'sauerkraut' com grãos de mostarda. Era tudo o que queria depois de andar toda a manhã. Acompanhei com um geladíssimo chope de Stella Artois. Perfeito!
Já DJ optou por uma 'Lobster Pie', composta de uma lagosta do Maine cozida, vegetais guisados e gratinados com parmesão e crosta de batatas, que arrancou sorrisos de contentamento!
Dividindo uma sobremesa, pedimos uma 'Blueberry Pie', servida com sorvete de creme; excelente para finalizar com a quantidade de 'blues' e a massa fininha, quase transparente.
Ao escrever este post, vendo a tv, fico triste pelas notícias das mortes que aconteceram hoje pela manhã. Mas, fico igualmente alegre por ter almoçado tão bem!!!
Como o cachorro está no site do restaurante e eu adoro esta raça, resolvi homenagea-lo!!!
675, 15TH STREET, NW | WASHINGTON, DC - info@ebbitt.com ♦ 202.347.4800
